扇贝肉炒韭菜的做法（扇贝肉炒韭菜） 环球新要闻

【资料图】

1、韭菜洗净切段。

2、2、葱切碎。

3、3、姜切丝。

4、4、解冻后的扇贝去鳃和砂囊冲入沸水立刻捞出沥干。

5、5、锅烧热倒入亚麻籽油。

6、6、小火炒香葱末、姜丝7、小火倒入豆瓣酱炒出红油。

7、8、转大火倒肉扇贝肉快速翻炒。

8、9、倒入韭菜、糖、蚝油。

9、10、快速翻炒均匀即可出锅。

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